水产百科

软壳蟹

2023-03-07

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简介

软壳蟹可以自然脱壳,绿色有机的海鲜食物,一直都受到日本和欧美国家的青睐。

营养价值

软壳蟹含有丰富的甲壳素,蛋白质及多种矿物质,维生素,而且营养价值高。软壳螃蟹连壳一起可以吃,可食部分是100%。软壳蟹能连壳的营养成分都能吃到,给人类增加了一种营养价值和保健功能更为全面的食品。

其中,软壳蟹以其缅甸出产的较为出名,选购软壳蟹的时候,要注意纯天然,不加入任何的添加剂和催化剂的软壳蟹。