水域选择 选择的水面应远离主航道,底部平坦略带淤泥,水深年变化在1.5~2.5米之间,水的流速不超过8厘米/秒,无污染。围拦面积以5亩左右为宜。为充分利用天然饵料,面积可适当扩大一些。
围拦设施的设计 采用单层围网结构,围网由无结节经编网片组成,目大1厘米,上纲每隔80厘米装配浮力为0.5千克的浮球一个,使围网在湖中能随水位的涨落而自行升降;下纲系上11千克/米的铁链或直径为10~15厘米的石坠作沉子,将下纲深陷于淤泥中,避免逃鱼或风浪将下纲刮离湖底。跳网高出水面1~2米,系结在上围栏网上纲上,目大1厘米,围网的缩结系数为0.7,上纲长度比实际水面长10~20%,下纲比湖底长15~25%。网围设置在固定桩的下风处,与桩保持1米以上的距离,可避免因摩察受损。
清除敌害 主要是乌鳢、鳜、鲌等凶猛鱼类,在安置围网时,用竹篙击水或敲击船底把野杂鱼赶出围拦区。在鱼种放养前一周,再用网具将围拦区的野杂鱼清除一遍。
鱼种放养 以大规格的夏花鱼种为好。夏花鱼种放养的规格、种类、数量、比例需要根据湖泊的类型、饲料来源而定。夏花鱼种放养时间主要集中在6月份。鲤、鲫、丽鲷在6月上旬;草鱼、鲢、鳙在6月上中旬;团头鲂在6月下旬放养完毕。为提高网围利用率,在上半可投放一些大规格鱼种作为辅助养殖对象。在富营养型湖泊可投放鲢、鳙鱼种;水草茂盛区可放养鳊鱼。
饲养管理 饲养初期夏花鱼种的主要饲料是颗粒饲料和粉碎了的精饲料,还要适当投喂浮萍、轮叶黑藻作为草鱼、鳊鱼种的适口饲料。饲养中期,由于鱼体不断增大,除投喂水草、嫩草等青饲料供草食性鱼类吃食外,还可增投浸胀的麦粒、块壮菜饼。饲养后期,水温逐渐下降,此时可增投豆饼类的高蛋白饲料,以加快鱼体内能量的积累。饲料投放在边高20厘米,面积0.24平方米(0.6米×0.4米)的食台上。鱼种刚放进围网时,由于流水的刺激会顺着网沿不停地游动,此时食台应设置在围网边离水底半米深处。以后再逐渐把食台移到中央。每天投喂2次,上午6~8时,下午4~5时。投饲量根据鱼类的吃食情况而定。
鱼病防治 网拦养殖主要发生的鱼病有草鱼出血病、肠炎、烂鳃病。草鱼种放养前要注射草鱼出血病免疫疫苗,注射剂量0.1毫克/尾。养殖期间,每隔15天,按每百千克草鱼种的重量使用5克肠炎灵,拌和在麦粉中,用水调匀后粘附在旱草上,阴干后连续投喂3天,能防止草鱼肠炎病的发生和蔓延。
捕捞 采用多种网具捕捞。先用大网将上层鱼和部分中下层鱼捕去。然后使用罱网、撒网集中捕捞中下层鱼。
参考资料
湖泊养鱼相关技术